Витамин Е (второе название - токоферол) необходим человеку с момента рождения и до самой глубокой старости. Его роль трудно переоценить.

Название «токоферол» (от др.-греч. «несущий потомство») было предложено Джорджем Калхауном, проф. Калифорнийского университета. Позже оказалось, что название очень актуально - вещество поддерживает фертильность у обоих полов, а детям он нужен для развития и роста. Вначале на лабораторных животных было доказано, что нехватка вещества вызывает гибель плода у самок, потому что плацента неправильно формируется.

Токоферол был открыт в 1922 г., американцами Г. Эвансом и Кэтрин Бишоп. Они исследовали воздействие масла пшеницы и листьев салата на репродукцию. Позже доказано было и антиоксидантное свойство витамина. Синтезирован в 1938г.

Витамин Е – это целая группа соединений. Имеются 4 вида токоферола и столько же токотриенола. Чаще всех встречается токоферол. Его название и легло в основу. Относится к жирорастворимым, не боится кипячения, “терпит” даже нагревание до 170 градусов; но разлагается на свету и при долгом хранении. Формы выпуска: аптечные препараты производятся в капсулах, жидком виде во флаконах и в ампулах. Обе формы хорошо усваиваются. Витамин может применяться и назначается при лечении некоторых патологий.

Влияние на организм человека

Витамин Е для человека — польза и вред:

  • он заметно улучшает восстановление поврежденных тканей;
  • поддерживает нормальный кровоток и снижает повышенное АД;
  • препятствует развитию ССН, появлению тромбов;
  • имеет противораковые свойства;
  • уменьшает шанс озникновения катаракты, анемии;
  • повышает иммунитет;
  • предотвращает и облегчает развитие болезни Альцгеймера.

Влияние витамина Е (польза витамина Е) на женский организм:

  • считается эликсиром молодости, потому что улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
  • регулирует МЦ;
  • нормализует течение беременности, формирование плаценты;
  • предохраняет от выкидышей;
  • от него зависит нормальный сперматогенез.

Все функции витамина Е в организме:

  1. Антиоксидантные функции – защита клеточных мембран от свободных радикалов, влияющих на разрушение их функций – транспортных и барьерных. Метаболизм клетки от радикалов нарушается и клетка гибнет. Молекулы белков, липидов и других витаминов также защищены им от окисления, особенно витамин А. Протекция клеток важна потому, что за счет быстрой их гибели появляются хронические патологии, опухоли, ускоряется старение. В сосудах это приводит к кровоизлияниям, у мужчины снижается способность к оплодотворению. Защищаются клетки любого органа.
  2. Регулирует многие ферментные процессы в тканях, например, мышечных.
  3. Принимает участие в создании антител и рецепторов клеток иммунитета, за счет чего проявляются иммуномодулирующие свойства.
  4. Стимулирует связывание холестерина макрофагами и не дает повышаться вредному холестерину и бляшкам в сосудах; подавляет синтез холестерина за счет снижения активности заинтересованных в нем ферментах; не дает развиваться атеросклерозу.
  5. Поддерживает регенерацию тканей. Поэтому вит.Е входит в состав комплексного лечения ран, язв и переломов, для быстрого заживления послеоперационных швов.
  6. . Регулирует зрительную функцию.
  7. Влияет на работу нервных клеток.
  8. Участвует в синтезе факторов свертывания крови.
  9. Стабилизирует АД.
  10. Участвует в синтезе эритроцитов.
  11. Питает волосяные луковицы, кожу лица; при нехватке наступает зуд кожи, появляется перхоть и себорея. Становятся сухими волосы, ломаются ногти.
  12. Облегчает течение СД.
  13. Останавливает старение кожи и появление пигментных пятен кожи у пожилых.

Благодаря витамину Е, организм больше находится в рабочем состоянии.

Польза витамина Е для женщин

Витамин Е: для чего полезен женщинам? Полезен, прежде всего, тем, что принимает участие в синтезе половых гормонов и регулирует все половые функции. За счёт этого витамин Е для женщин:

  • регулирует полностью МЦ, развитие здоровых яйцеклеток;
  • улучшает кровоснабжение матки и яичников; нормализует состояние ПМС;
  • этот витамин уменьшает проявления климакса;
  • регулирует лактацию;
  • применяется при лечении фиброза МЖ.

Поскольку у женщин токоферол способствует качественной имплантации эмбриона, рекомендуется посчитать цикл по дням и принимать Е во время овуляции — второй фазе МЦ.

Способы использования витамина Е

Зачем нужно применять токоферол наружно? Для улучшения вида и состояния кожи лица, волос. Наружно: нанести каплю масла из капсулы и втирать в ноготь массажными движениями; в кожу головы витамин втирается и может усвоиться для укрепления корней волос, усиления роста, против их выпадения. Для придания волосам блеска наносят препарат по всей длине волос. Можно и полезно влить содержимое капсулы в шампунь.

На лицо витамин наносят в составе питательных масок. И хотя токоферол лучше усваивается при приеме внутрь, в таких случаях он также помогает организму справиться с воспалением, имеет успокаивающее воздействие, способствует разглаживанию морщинок.

Внутреннее применение: в рацион питания хорошо включить продукты, богатые этим элементом. В аптеках важно выбирать препарат растительного происхождения независимо от вашей цели.

Для мужчин

Итак, для мужчин:

  • препарат помогает восстановить потенцию;
  • улучшает работу гонадотропных желез;
  • участвует в синтезе тестостерона;
  • улучшает производство и качество спермы.

Это происходит за счет обновления сперматогенного эпителия в яичках. При дефиците потребления токоферола эпителий слущивается, сперма уменьшается и сперматозоидов в ней мало.

В запущенных случаях возникает бесплодие. Е поддерживает нормальную потенцию в старшем возрасте.

У пожилых

Для чего нужен витамин Е у этой группы населения? До 60 лет витамин способствует нормальной гормональной регуляции. Действует лучше профилактически при катаракте, в лечебных дозах при болезни Альцгеймера, пятнах на коже.

Суточная норма

Она зависит от возраста, пола, веса. Совместное применение с вит.С усиливает действие токоферола на организм. Лучше всего его сочетать с вит.А, С, микроэлементом селеном. Не сочетается с железом.

Женщинам в сутки необходимо от 12 до 70 лет – 8 мг, беременным и кормящим матерям – 10 мг. Детям до года нужно 3 мг в сутки. Суточная потребность для мужчин витамина Е: нужно 10 мг.

В других единицах измерения – норма для взрослого составляет 5-18 мкг/мл или 400-600Ме за сутки.

Когда необходимы повышенные дозы?

Полезен витамин Е при ежедневных физических нагрузках, спортивных тренировках, хронических стрессах, при плохой экологии с повышенной радиацией, в подростковом возрасте и при менопаузе. В таких случаях Е нужно принимать в повышенных дозах постоянно, перерывы небольшие.

Причины нехватки

Могут возникать редко. Чаще всего связаны с нарушением всасываемости (патология врожденная); выводится из организма при долгой инсоляции. Также возникает при снижении нормы белка в рационе; при панкреатитах, онкологии, поражениях печени и недостатке желчных кислот, болезнях тонкого кишечника.

Симптомы гиповитаминоза

Признаки могут долго не проявляться. Происходит снижение мышечного тонуса до дистрофии мышц, особенно страдает диафрагма; нарушаются двигательные функции, появляется хроническая слабость и усталость, апатия, выкидыши у женщин и потенция снижается у мужчин, проблемы с цветовым зрением, нарушается работа печени и почек, на коже появляются пятна (нарушается жировая ткань и на этих местах появляются окисленные скопления).

Такая пигментация может появляться и на внутренних органах. Могут возникать судороги и боли в ногах, кровь плохо свертывается, появляется анемия, ухудшается работа сердца; настроение часто меняется, кожа и волосы в плохом состоянии, раннее старение.

Избыток токоферола

Причиной может стать превышение дозы витамина. Случается это очень редко. Такое возникает у искусственников или при заболеваниях ЖКТ, у спортсменов при высоких нагрузках. Признаки: нарушение работы ЖКТ, тошнота, расстройства стула, метеоризм, слабость и головные боли.

При сокращении дозы все симптомы проходят. При небольшом превышении токоферола никаких негативных явлений обычно не бывает, так как сам по себе вит.Е нетоксичен. Вред витамина Е может проявиться в первые 12 недель гестации, потому что возрастает риск сердечных патологий у плода; вред при сочетании с антикоагулянтами, препаратами железа, стероидами.

Источники витамина

Итак, витамин Е содержится в:

  • растительных маслах, особенно в нерафинированных;
  • орехах;
  • морепродуктах;
  • яйцах;
  • молоке;
  • печени;
  • бобовых;
  • болгарском перце;
  • авокадо;
  • крупах (гречка, овес, перловка), во фруктах (яблоки, груши, цитрусовые, курага);
  • шиповнике;
  • зелени.

Сколько нужно в день продуктов для восполнения суточной потребности – можно посмотреть по таблице. Полезно есть салаты ежедневно и заправлять маслом, лучше нерафинированным.

Как усваивается организмом витамин Е

Витамин Е из кишечника попадает в печень, здесь при помощи транспортных белков переходит в органы и усваивается в тканях организма. Обладает свойством кумуляции в мышцах, жировой и нервной тканях. Выводится незначительно кишечником.

Для лучшего усвоения витамина Е необходимо присутствие жира. Через почки не выделяется. Токоферол не может восстанавливать организму уже имеющиеся повреждения; он может применяться только профилактически.

Чтобы капсулы витамина лучше усвоились, потреблять их надо или во время еды с зеленью или капсулы пьют через 30 минут после еды. Идеальный вариант, когда за час до еды съедаются орехи или фрукты, выпивается витамин. Через час – основной прием пищи.

При климаксе токоферол пьют курсом 14 дней. Оптимально принимать препарат утром. Таких курсов нужно 4-5 в год.

Когда выявились его антиоксидантные свойства, многие люди развитых стран стали пить витамин Е в высоких дозах.

Исследования показали, что среди таких любителей повысилась смертность. Японцы в 2012г. доказали, что избыток токоферола вызывает остеопороз.

Поэтому не стоит фанатично перенасыщать свой организм. Пейте препарат только при его недостаточности, хотя он и считается безопасным.

Несуществующий гиповитаминоз лечить не надо. Сколько надо пить витамин Е? Курс приема месяц – потом такой же перерыв.

Когда может проявиться вред?

Чтобы проявилась передозировка, Е норма должна превыситься в тысячи раз. Избыток тогда не может растворяться в желчи или введении больших доз в инъекциях. А в капсулах передозировка возникает редко. Длительный и постоянный гиперпередоз изучен слабо.

нужны ли ВИТАМИНЫ? нр I: витамин Е

ВИТАМИН Е - ИСТОЧНИК КРАСОТЫ И ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ ❤

Витамин Е против морщин

Витамин Е: почему нужен нашей коже и как можно его использовать в косметике

ВИТАМИН Е - очень нужный ДЛЯ МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ

ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА С ВИТАМИНОМ Е ДЛЯ ЛИЦА/ АПТЕЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КРАСОТЫ

Витамин Е при планировании беременности

Ожирение и витамин Е

Польза витамина е для кожи и волос. Витамин Е свойства для кожи и волос

Витамин Е и лецитин, влияние на антиоксидантную защиту

Утро. Lite / Средства для красоты: витамин Е и глицерин

Коротко о витамине Е

Как правильно принимать витамин Е

проф. В.А. Дадали:

Суточная Норма Витамина Е

Польза Витамина Е

сколько витамина е нужно в день женщине

суточная потребность витамина е для женщин

Польза витамина Е или как победить старость!

Vlog: Витамин Е это витамин красоты 08.02.2017

витамин е для женщин как принимать

нехватка витамина е симптомы у женщин

Каждая женщина старается как можно дольше оставаться молодой и красивой и помочь ей в этом может именно витамин Е. Витамин Е для женщин является мощным и незаменимым антиоксидантом, защищающим клетки женского организма от старения и образования рака.

Витамин Е или основное вещество «токоферол» фармацевтической промышленностью выпускается в разнообразных формах: в таблетках, в капсулах, в виде жидкости. Токоферол благотворно влияет на репродуктивную работу организма женщины, на укрепление стенок кровеносных сосудов, увеличивает мышечную массу тела и препятствует образованию тромбов. Добавка благотворно способствует оплодотворению, спокойной, без патологии беременности и рождению крепкого младенца.

Витамин Е назначают при: миопатии, терапии желчевыводящих путей, желтухе, в случае нарушения менструального цикла, при повышенной потливости и сухости кожи, пониженном либидо и постоянном депрессивном состоянии, при возникновении угрозы прерывания текущей беременности. Препарат также используют в косметологии, гинекологии, невропатологии.

Как правильно принимать токоферол

Для того чтобы применение витаминной добавки положительно отразилось на женском организме и принесло ему пользу, важно учитывать рекомендации по применению препарата:

  • Плодотворно усваивается организмом витамин Е, присутствующий в свежей капусте, семечках, печени, бобовых, яичном желтке, молочных продуктах, маслах и миндале.
  • Для работы токоферола на полную мощность рекомендуется его прием вместе с каротином.
  • Нежелательно употреблять витамин Е совместно с минералами, с препаратами, в состав которых входит железо, с противосудорожными лекарствами, так как при совместном применении действие токоферола аннулируется.

Суточная доза препарата составляет: 400-600 МЕ.

Польза витамина Е для женщин

При регулярном приёме токоферола наблюдаются следующие изменения:

  1. Налаживание работы половой системы,
  2. Устранение проблем, связанных с эндокринной системой,
  3. Устранение токсикоза у беременных женщин,
  4. При ПМС уменьшение сверхчувствительности молочных желез, удаление излишней жидкости, избавление от утомляемости и нервозности, улучшение сна,
  5. Выведение из организма токсинов, свободных радикалов, что, в свою очередь, приводит к защите клеток, поддерживая в них достаточный водный баланс,
  6. Укрепление сосудов, улучшение работы кровеносной системы, нормализация поступления в организм питательных веществ,
  7. Понижение повышенного артериального давления, снижение процессов окисления уровня сахара в крови,
  8. Быстрое заживление мягких тканей: раны, порезы, рубцы,
  9. Повышение работоспособности,
  10. Хорошее усвоение организмом витамина А.

Если ежедневно и правильно употреблять витаминные добавки, можно защитить свой организм от развития различных заболеваний, продлить годы жизни, а также сохранить молодость.

Применение витамина Е в косметологии

Довольно широко витамин Е используют в косметологии для производства всевозможных масок омоложения. Препарат обладает свойством восстановления увядающей и стареющей кожи, способствует образованию упругости и свежести. Витамин увлажняет кожу лица, осветляет его поверхность, делает менее заметными веснушки и пигментацию, регулирует нормальную работу секреции желез. При правильном и регулярном применении токоферола притормаживается наступающий процесс старения, разглаживаются морщины, улучшается кровообращение, цвет кожи и лица.

Главное, что необходимо запомнить каждой женщине – при чрезмерном и бездумном применении добавки этого типа может наступить гипервитаминоз, от которого избавиться очень сложно. Перед применением различных препаратов необходимо удостовериться в отсутствии аллергических реакций.

Витамин Е для здоровья волос

Каждая женщина мечтает о пышных, блестящих, красивых волосах. Витамин Е способствует росту и укреплению здоровых, без секущихся кончиков волос, предотвращает сильное выпадение. Токоферол предназначен для профессионального ухода за любым типом волос. Он продается и в жидком виде, что помогает проводить восстановительные процедуры волос дома.

Как отражается действие токоферола на волосах женщины:

  1. Устраняется зуд и воспалительные процессы на коже головы,
  2. Волосы защищены в жаркое время года от ультрафиолетового излучения,
  3. Восстанавливаются поврежденные и ослабленные волосы,
  4. Ускоряется кровообращение, волосяные луковицы снабжаются кислородом и питательными веществами,
  5. Волосы становятся шелковистыми и приобретают природный блеск,
  6. Предупреждается ранняя седина и выпадение.

Главное предназначение витамина Е – снабжение кислородом кожного покрова головы. При регулярном использовании препарата волосы приобретут блеск, густоту, шелковистость и крепость. Втирая токоферол в жидком виде в кожу, можно добиться ускорения роста волос.

Витамин Е для женщин от 40 лет и выше

В настоящее время сохранять молодость не так уж сложно, делая это с помощью правильного питания, фитнеса и многообразия препаратов, содержащих в себе минералы и витамины, необходимые для сохранения молодости, здоровья и красоты.

Токоферол – основное вещество, защищающее клетки от разрушения и предотвращающее их от старения и преждевременной гибели. Если его недостаточно в организме, клетки подвергаются воздействию токсичных веществ и быстро погибают. Витаминная добавка не дает образовываться тромбам и улучшает свертываемость крови, а также обмен кислорода в сосудах.

Недостаток витамина Е у женщин после 40 лет отрицательно сказывается на состоянии кожи, нервной и половой системы. Часто наблюдаются перепады настроения, появляется беспричинная раздражительность, слабость, нервозность. Женщины становятся склонны к приступам депрессии, снижается либидо, происходит сбой менструального цикла.

Поэтому витамин Е включают в состав всевозможных питательных кремов, лосьонов, шампуней, укрепляющих волосяные луковицы и способствующих росту красивых, здоровых, густых волос. Столь необходимая организму добавка содержится в маслах растительного производства: оливковом, тыквенном, подсолнечном, кукурузном и из зародышей пшеницы.

Витамин Е в пузырьках или капсулах – синтетическая форма, а настоящий витамин получают только способом выжимки из зародышей пшеницы. Но такой способ довольно дорогостоящий и натуральную добавку найти в аптеке почти невозможно. Но многие фармацевтические производители в настоящий момент выпускают совмещенную форму из натурального продукта и синтетики. Особенно необходимо применять поливитаминные препараты весной – в период авитаминоза.

Основные проблемы женщин старше 40 лет:

  1. Потеря эластичности кожи,
  2. Неприятные и болезненные ощущения во время полового акта,
  3. Появление преждевременных морщинок,
  4. Снижение или отсутствие сексуального влечения к партнеру,
  5. Деформация лица,
  6. Сухость и обезвоживание кожи,
  7. Слабость, апатия, дистрофия.

Регулярно принимая токоферол, в организме женщины происходят следующие изменения:

  1. Восстанавливается тургор кожного покрова,
  2. Поддерживается необходимое количество эстрогена,
  3. Сохраняется сексуальное влечение,
  4. Уменьшается количество морщин,
  5. Поддерживается необходимый организму водный баланс, благодаря которому сохраняется стройность фигуры и нормализуется вес,
  6. Замедляется процесс образования пигментации.

Токоферол и профилактика различных заболеваний

На женщин в возрасте от 40 лет и выше применение витамина влияет довольно эффективно:

  1. Снижается риск летального исхода, причиной которого являются сердечно-сосудистые заболевания,
  2. Снижается уровень смертельного исхода по причине рака желчевыводящих путей,
  3. При регулярном применении токоферола снижается риск заболевания хроническим бронхитом,
  4. Применяя витаминную добавку одновременно с цинком, витамином С, медью и бета-каротином, существенно снижается развитие изменений в сетчатке глаза, связанных с возрастом.

Витамин Е для беременных

Многие женщины на ранних сроках беременности вынуждены ложиться в клинику на сохранение плода. Это происходит вследствие того, что организм не справляется с увеличенной нагрузкой, с повышением окислительных процессов. Чтобы избежать этих проблем, необходимо уже в процессе планирования беременности или же на первых ее неделях начать принимать витамин.

Польза препарата для беременной или планирующей беременность женщины:

  1. Повышается возможность зачатия плода,
  2. Снижается риск преждевременного отслоения плаценты,
  3. Улучшается работа половых органов,
  4. Нормализуется уровень вырабатываемых гормонов,
  5. Снижается усталость,
  6. Снижается риск выкидыша.

Неправильное применение токоферола приводит к следующим симптомам:

  1. У плода начинается кислородное голодание,
  2. Усиленно сокращаются стенки матки, а это неизбежно приводит к выкидышу,
  3. Возрастает риск развития у плода патологии сосудистой или сердечной системы,
  4. Увеличивается риск родить ребенка раннее установленного врачами срока.

Норма суточного витамина Е для женщин

Для того чтобы узнать точную суточную норму токоферола требуется консультация с врачом, который направит пациента на сдачу анализа крови для определения индивидуальной нормы.

Витамин Е со временем скапливается в жировой ткани и если его в организме достаточно много, то появляется слабость, тошнота и различные малоприятные симптомы.

Норма суточной дозировки:

  • Для женщин – 8 мг,
  • Для мужчин – 10 мг,
  • Для детей – 5 мг,
  • Для беременных и кормящих – от 10 до 15 мг.

Прием витамина Е в капсулах для женщин

Витамин принимают ежедневно после завтрака, нельзя принимать капсулу на голодный желудок. Не рекомендуется принимать капсулы наряду с антибиотиками или другими препаратами. Перед приемом добавки нужно съесть на завтрак что-либо из жирной пищи.

Капсулу глотают, не разжевывая, и запивают водой. После приема можно выпить отвар из шиповника, также сок из апельсина. Съесть дольку грейпфрута или мандарин.

Увеличить суточную норму токоферола можно лишь в некоторых случаях:

  • Людям, которые достигли 50-летнего возраста и выше,
  • Во время беременности и вскармливания,
  • При заболеваниях поджелудочной железы и печени,
  • После перенесения тяжелых травм, операций, сильных ожогов,
  • При нехватке в организме селена,
  • После перенесенной депрессии или стресса,
  • При приеме гормональных и противозачаточных препаратов.

Витамин Е необходим для здоровья и красоты женщины. Он обладает огромным перечнем преимуществ и особенно полезен для женщин от сорока лет и старше.

  • Противопоказания для приема

    Препарат имеет минимальные противопоказания. В большинстве случаев он хорошо переносится пациентами.

    Витамин Е в капсулах не разрешен к применению, согласно инструкции, при:

    • индивидуальной непереносимости составляющих препарата;
    • аллергии и повышенной чувствительности на токоферола ацетат;
    • инфаркте миокарда;
    • тиреотоксикозе.

    Также средство не назначается детям до 12 лет. На капсулы рыбьего жира с токоферолом распространяется такое же возрастное ограничение.

    Принимать витамин Е в капсулах следует с осторожностью и под контролем врача в случае повышения уровня холестерина в крови, тромбофлебита, тромбоза и тромбоэмболии легочной артерии. Продолжительное применение в высоких дозировках требует проведения анализа крови на свертываемость.

    Взаимодействие с лекарственными средствами

    Капсулы не пьют одновременно с лекарствами, содержащими железо, серебро, гидрокарбонат натрия. Не сочетается их прием с антикоагулянтами (дикумарином, неодикумароином). Токоферола ацетат замедляет усвоение ретинола и . Длительный бесконтрольный прием этого вещества может вызвать дефицит упомянутых витаминов. Витамин Е увеличивает действие лекарственных средств против эпилепсии, а также нестероидных и стероидных противовоспалительных препаратов.

    Одновременный прием с холистерамином снижает усвоение токоферола.

    Как принимать препарат?

    Как пить витамин Е в капсулах? Первое правило - его нужно принимать после приема пищи.

    Дозировка устанавливается доктором в индивидуальном порядке в зависимости от возраста пациента и проблемы, которой обусловлена необходимость дополнительного приема токоферола.

    Категория пациента, причина назначения Дозировка препарата, мг на прием Число приемов в сутки
    Взрослые при комплексной антиоксидантной терапии 200 — 400 2
    Женщины в первом триместре беременности с целью профилактики отклонений в развитии плода и невынашивания беременности 100 — 200 1
    Нарушение менструального цикла 300 — 400 Через день с 17-го дня цикла. Курс лечения - 5 циклов
    Заболевания сухожилий и мышц у взрослых, кожные патологии, болезни глаз 100 – 200 2
    Заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы у взрослых 100 1
    Эндокринные патологии у взрослых 300 1
    Хронический гепатит 300 1
    Дети старше 12 лет 100 1

    Максимальная разовая доза препарата у взрослых пациентов составляет 400 мг, суточная - не более 1000 мг. Детям младше 12 лет лекарство не назначают.

    Передозировка и побочное действие

    Перед началом терапии необходимо ознакомиться с инструкцией и изучить, как правильно принимать витамин Е. препарата может привести к проявлению неприятных побочных эффектов. Длительная терапия в высоких дозах (более 800 мг ежедневно) увеличивает вероятность кровотечений у пациентов с дефицитом , появления тромбов у некоторых больных, повышения уровня холестерина в крови, эстрогенов и андрогенов в моче. Неконтролируемый прием добавки может привести к нарушению работы щитовидной железы, расстройствам пищеварения, головной боли и головокружению, тошноте, болям в животе, слабости, повышенной утомляемости.

    Витамин Е в капсулах обычно хорошо переносится, редко оказывает нежелательные эффекты, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов. Побочное действие средства может проявляться в виде сыпи, зуда и покраснения кожного покрова, повышения температуры тела. Во избежание нежелательных проявлений действия препарата принимать его необходимо только по назначению врача, строго соблюдая прописанную дозировку.

    В 1922 году Герберт Эванс и Кэтрин Скотт Бишоп выделили витамин Е. Он был синтезирован искусственным способом в 1938-ом.

    Токоферол – это группа природных соединений производных токола.

    Роль вещества для организма человека бесценна:

    1. В первую очередь, он является сильнейшим антиоксидантом.
    2. Защищает клетки от повреждений, УФ-лучей.
    3. Улучшает репродуктивные и регенерирующие функции.
    4. Восстанавливает иммунную систему человека.
    5. Нормализует свертываемость крови.
    6. Способствует укреплению стенок сосудов, препятствует тромбообразованию.
    7. Замедляет процессы старения. Ученые доказали, что токоферол уменьшает воспаления на коже.
    8. Участвует в синтезе гормонов.
    9. Поддерживает уровень холестерина в крови.
    10. Улучшает зрения. Витамин Е снижает риск возрастной макулярной дегенерации, которая является главным фактором развития слепоты.
    11. Уменьшает риск появления отдельных форм слабоумия и болезни Альцгеймера.
    12. Сокращает вероятность появления новообразований простаты и молочной железы.
    13. В организме человека витамин Е накапливается в жировых тканях, мышцах, сердце, матке, гипофизе, печени, надпочечниках.

    В каких случаях назначают витамин Е?

    1. Гиповитаминоз.
    2. Регулярные высокие физические нагрузки.
    3. Пожилой возраст.
    4. Вегетативные нарушения.
    5. Сердечно-сосудистые, иммунные, кожные (дерматит, псориаз, трофические язвы, экзема), глазные, костно-суставные заболевания.

    Чем полезен витамин Е для мужчин?

    В первую очередь, данное вещество благотворно влияет на функционирование репродуктивных органов, предупреждает развитие болезней, которые носят специфический характер. Помимо этого, токоферол:

    • Увеличивает количество вырабатываемого семени;
    • тестостерона;
    • улучшает статус гормонов;
    • предупреждает развитие рака предстательной железы, мочевого пузыря;
    • повышает выносливость мышц;
    • предотвращает мужское бесплодие.

    Научно доказано, что сильная половина человечества, которая отдает предпочтение мясным продуктам, меньше страдает от дефицита токоферола. Поэтому лучше защищена от различных воспалений, инфекций, возникающих в пищеводе и кишечнике. Тем, кто страдает зависимостью от никотина, очень важно принимать токоферол, так как он способствует снижению вредного воздействия сигарет на организм.

    Для чего витамин Е нужен женщинам?

    Польза токоферола для слабого пола заключается в следующем:

    1. Участвуя в процессе овуляции и созревании яйцеклетки, подготавливает женскую репродуктивную систему к оплодотворению и закреплению плода в полости матки.
    2. Нормализует менструальный цикл;
    3. Частично восполняет недостаток женского гормона – эстрогена.
    4. Улучшает состояние слизистых оболочек.
    5. Устраняет признаки депрессии и других неприятных симптомов во время климакса.
    6. Оказывает омолаживающий эффект. Кожа становится гладкой и эластичной, исчезают дискомфортные ощущения, связанные с нехваткой влаги.

    Токоферол входит в состав средств за волосами, телом и ногтями. Локоны становятся шелковистыми, перестают выпадать, ногти укрепляются. Но для достижения должного эффекта необходимо не только местное, но и внутреннее применение витамина Е.

    Нехватка вещества у женщин может привести к:

    • усталости;
    • слабости;
    • перепады настроения;
    • появлению пигментных пятен и морщин;
    • дряблости кожи;
    • слабости в мышцах и дистрофии;
    • выкидышам.

    Правила приема

    При сбалансированном питании организм человека получает достаточное количество витамина Е. При этом важно помнить о соблюдении технологии приготовления продуктов и объеме необходимой суточной нормы.

    Дополнительную потребность в токофероле можно восполнять через прием синтетических форм. Выпускаются они в виде капсул, таблеток и жевательных пластин. Дозировка зависит от возраста и веса человека. Желатиновые капсулы полностью всасываются через ЖКТ в организм.

    Пить витамин рекомендуется в утренние часы после завтрака. Не следует их применять на голодный желудок, так как для лучшего усвоения токоферола требуется присутствие небольшого количества жира. Поэтому принято съедать на завтрак орехи или семечки. Через 30 минут разрешено выпить капсулу, запивая ее только чистой негазированной водой, исключив молоко, кофе и сок. Это не позволит всасыванию полезных веществ.

    Употребление витамина не совместимо с антибиотиками и весьма нежелательно принимать с другими медикаментами.

    Перед приемом токоферола обязательно проконсультируйтесь с врачом. Предварительно нужно сдать анализы для выявления уровня недостатка данного элемента в организме. После этого, специалист подберет необходимую дозировку и порекомендует вид лекарственной формы. Токоферол может быть назначен как самостоятельно, так и в составе других витаминных комплексов.

    Перед применением обязательно изучите инструкции, внимательно ознакомившись с противопоказаниями.

    Жевать таблетки можно, если данный факт указан на упаковке. В остальных ситуациях капсулы глотаются целиком. В противном случае витамин подвергнется разрушению в ротовой полости и в организм не попадет.

    Для лучшего эффекта стоит применять его вместе с аскорбиновой кислотой или в качестве заменителя использовать цитрусовые или шиповник.

    Разовая средняя доза лекарственного средства для взрослых составляет 0,1 г, а максимальная – 0,4 г. Не рекомендовано в день принимать более 1г вещества. Дети могут лечиться препаратом с 12 лет по 0,1 г.

    Противопоказан прием токоферола в любом виде при кардиосклерозе, инфаркте миокарда. Если возраст ребенка меньше 12 лет, то употреблять ему этот препарат не рекомендуется. Витаминный комплекс принимают в зависимости от назначений врача 4-8 недель.

    Когда необходим витамин Е

    В чем проявляются симптомы недостатка витамина Е?

    1. Мышечная слабость, онемение и чувство «покалывания» в конечностях. Со временем, если не обратиться за помощью к специалисту, возможно появление хромоты, болезненных ощущений в икрах.
    2. Сухость эпидермиса, образование морщин. Кожа лишена упругости, блеска.
    3. Ухудшение зрения.
    4. Перепады настроения, раздражительность, плаксивость, апатия, потеря аппетита, бессонница.
    5. Снижение полового влечения, связанное с выработкой гормонов.
    6. Нарушение менструального цикла.
    7. Дисфункция пищеварительной системы.
    8. Заболевания сердца, печени, желчного пузыря.
    9. Плохая свертываемость крови.
    10. Внутриутробные патологии развития ребенка.
    11. Выкидыши, бесплодие.

    В каких ситуациях необходимо увеличить количество жизненноважного элемента?

    1. возраст старше 50 лет;
    2. хронические инфекции;
    3. подверженность стрессам;
    4. послеоперационный этап;
    5. деятельность, которая связана с влиянием отравляющих веществ на организм;
    6. физическая перегрузка (у профессиональных спортсменов при интенсивных тренировках).

    В каких продуктах содержится

    Неправильное однообразное питание, с преобладанием жирного, копченого, жареного, консервированного негативно отразится на здоровье. При наличии недомоганий в первую очередь необходимо пересмотреть свой рацион питания и скорректировать его.

    Всем известно, что еда должна быть обогащена витаминами и минералами. Токоферол обладает важным преимуществом: он не растворим в воде, устойчив к воздействию высокой температуры, кислоты и щелочи.

    Какие продукты богаты витамином Е?

    Токоферол в большом количестве содержат зеленые части растений, салат, петрушка, лук, бобовые, капустные листья, зерна ржи, пшеницы, овса, гречка, просо, ячмень, коричневый рис, семена подсолнечника, кукурузное, подсолнечное, оливковое, льняное, облепиховое растительные масла.

    1. Орехи и семечки – главный источник этого незаменимого компонента. Фисташки, фундук, миндаль, арахис должны присутствовать в рационе каждого человека (за исключением лиц, склонных к появлению аллергических реакций на данный продукт).
    2. Ягоды (шиповник, клубника, вишня, черника, ежевика). Например, чашка свежей малины содержит 50% суточной нормы токоферола.
    3. Овощи (морковь, помидоры, редис, огурцы, лук-порей).
    4. Фрукты (абрикосы, персики, киви, манго, нектарин, гранат).
    5. Бобовые (фасоль, спаржа, соя, горох).
    6. Меньше всего витамина Е содержится в яйцах, рыбе, мясе. Но это вовсе не означает, что их необходимо исключить из рациона.

    Международное название – токол, токоферол, токотриенол, альфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол, дельта-токоферол, альфа-токотриенол, бета-токотриенол, гамма-токотриенол, дельта-токотриенол.

    Химическая формула

    Краткая характеристика

    Активное соединение витамина Е было выделено в 1936 году из масла зародышей пшеницы. Поскольку это вещество позволяло животным иметь потомство, исследовательская группа приняла решение назвать его альфа-токоферолом – от греческого «tocos » (что означает рождение ребенка) и «ferein » (чтобы вырастить). Чтобы указать на присутствие ОН-группы в молекуле, к окончанию добавляли «ol». Его правильная структура была дана в 1938 году, и вещество было впервые синтезировано П. Каррером, также в 1938 году. В 1940-х годах команда канадских врачей обнаружила, что витамин Е может защитить людей от ишемической болезни сердца . Спрос на витамин Е быстро увеличился. Наряду с рыночным спросом увеличилось количество видов продукции, доступных для фармацевтической, пищевой, кормовой и косметической промышленности. В 1968 году Советы по питанию и питанию Национальной академии наук официально признали витамин Е в качестве основного питательного вещества .

    Продукты богатые витамином Е

    Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта:

    + еще 16 продуктов богатых витамином Е (указано количество мкг в 100 г продукта ):
    Речной рак 2.85 Шпинат 2.03 Осьминог 1.2 Абрикос 0.89
    Форель 2.34 Мангольд 1.89 Ежевика 1.17 Малина 0.87
    Сливочное масло 2.32 Красный сладкий перец 1.58 Спаржа 1.13 Брокколи 0.78
    Семена тыквы (сушенные) 2.18 Кудрявая капуста 1.54 Черная смородина 1 Папайя 0.3
    Авокадо 2.07 Киви 1.46 Манго 0.9 Батат 0.26

    Суточная потребность в витамине Е

    Как мы видим, растительные масла являются основными источниками витамина Е. Также, большое количество витамина можно получить из орехов . Витамин Е очень важен для нашего организма, поэтому необходимо обеспечивать поступление достаточного его количества с пищей. Согласно официальным данным, суточная норма потребления витамина Е составляет:

    Ученые считают, что существуют достоверные доказательства того, что ежедневное потребление по меньшей мере 200 МЕ (134 мг) альфа-токоферола может защитить взрослых от некоторых хронических заболеваний, таких как проблемы с сердцем, инсульт , нейродегенеративных заболеваний и некоторых видов рака.

    Основной проблемой при составлении рекомендаций по витамину Е является зависимость от потребления полиненасыщенной жирной кислоты (ПНЖК). По всей Европе существуют большие различия в потреблении ПНЖК. Основываясь на пропорциональной связи между потребностью в витамине Е и ПНЖК, рекомендации должны учитывать различное потребление кислоты в разных группах населения. Принимая во внимание сложность достижения рекомендаций с оптимальным воздействием на метаболизм человека, норма для ежедневного приема витамина Е для взрослых, выраженная в миллиграммах альфа-токофероловых эквивалентов (мг альфа-TЭ), отличается в европейских странах:

    • в Бельгии – 10 мг в день;
    • во Франции – 12 мг в день;
    • в Австрии, Германии, Швейцарии – 15 мг в день;
    • в Италии – более 8 мг в день;
    • в Испании – 12 мг в день;
    • в Нидерландах – женщинам 9,3 мг в день, мужчинам 11,8 мг в день;
    • в странах Северной Европы – женщинам 8 мг в день, мужчинам 10 мг в день;
    • в Великобритании - женщинам более 3 мг в день, мужчинам более 4 мг в день .

    Как правило, мы можем получить достаточное количество витамина Е из пищевых продуктов. В некоторых случаях потребность в нем может возрастать, к примеру, при тяжелых хронических заболеваниях:

    • хронический панкреатит ;
    • холестатический синдром;
    • кистозный фиброз;
    • первичный билиарный цирроз ;
    • синдром раздраженного кишечника;
    • атаксия.

    Данные заболевания препятствуют всасыванию витамина Е в кишечнике .

    Химические и физические свойства

    Витамином Е называют все токоферолы и токотриенолы, которые проявляют активность альфа-токоферола. В силу фенольного водорода на ядре 2H-1-бензопиран-6-ола эти соединения проявляют различную степень антиоксидантной активности в зависимости от места и количества метильных групп и типа изопреноидов. Витамин Е стабилен при нагревании до температуры от 150 до 175° C. Он менее устойчив в кислой и щелочной среде. α-Токоферол имеет консистенцию прозрачного, вязкого масла. Он может распадаться при некоторых видах пищевой обработки. При температурах ниже 0° C он теряет активность. Его активность неблагоприятно сказывается на железе, хлоре и минеральном масле. Нерастворим в воде, свободно растворяется в этаноле, смешивается в эфире. Цвет – от слегка желтого до янтарного, почти без запаха, окисляется и затемняется при воздействии воздуха или света .

    Термин витамин Е объединяет восемь родственных жирорастворимых соединений, встречающихся в природе: четыре токоферола (альфа-, бета-, гамма- и дельта-) и четыре токотриенола (альфа-, бета-, гамма- и дельта-). У людей в печени селекционируется и синтезируется только альфа-токоферол, поэтому он является наиболее распространенным в организме. Форма альфа-токоферола, обнаруженная в растениях, представляет собой RRR-альфа-токоферол (также называемый природным или d-альфа-токоферолом). Форма витамина Е, в основном используемая в обогащенных пищевых продуктах и пищевых добавках - это all-rac-альфа-токоферол (синтетический или dl-альфа-токоферол). Он содержит RRR-альфа-токоферол и семь очень похожих форм альфа-токоферола. All-rac-альфа-токоферол определяется как слегка менее биологически активный, чем RRR-альфа-токоферол, хотя в настоящее время данное определение пересматривается .

    Полезные свойства и его влияние на организм

    Метаболизм в организме

    Витамин Е - жирорастворимый витамин, который распадается и хранится в жировой прослойке организма. Он действует как антиоксидант, разрушая свободные радикалы, которые наносят вред клеткам. Свободные радикалы - это молекулы, которые имеют неспаренный электрон, что делает их очень реактивными. Они питаются здоровыми клетками во время ряда биохимических процессов. Некоторые свободные радикалы являются естественными побочными продуктами пищеварения, другие исходят от сигаретного дыма, канцерогенов от гриля и других источников. Здоровые клетки, поврежденные свободными радикалами, могут привести к развитию хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания и рак . Наличие достаточного количества витамина Е в рационе может служить профилактической мерой для защиты организма от этих болезней. Оптимальная абсорбция достигается при попадании витамина Е в организм с пищей .

    Витамин Е всасывается в кишечник и поступает в кровоток через лимфатическую систему. Он абсорбируется вместе с липидами, попадает в хиломикроны и с их помощью транспортируется в печень. Этот процесс аналогичен для всех форм витамина Е. Только после прохождения через печень α-токоферол появляется в плазме. Большая часть употребляемого β-, γ- и δ-токоферола секретируется в желчи или не всасывается, и выводится из организма. Причиной этому является наличие в печени специального вещества – белка, транспортирующего исключительно α-токоферол, ТТРА.

    Введение RRR-α-токоферола в плазму является насыщающим процессом. Уровни плазмы при добавлении витамина Е прекращают расти на уровне ~ 80 мкМ, даже несмотря на увеличение доз до 800 мг. Исследования показывают, что ограничение концентрации α-токоферола в плазме, по-видимому, является результатом быстрой замены циркулирующего вновь абсорбированного α-токоферола. Эти данные согласуются с кинетическими анализами, демонстрирующими, что весь плазменный состав α-токоферола ежедневно обновляется .


    Взаимодействие с другими элементами

    Витамин Е оказывает антиоксидантное действие в сочетании с другими антиоксидантами, включая бета-каротин, витамин С и селен . Витамин С может восстанавливать окисленный витамин Е до его естественной антиоксидантной формы. Мегадозы витамина С могут повышать потребность в витамине Е. Витамин Е также может защищать от некоторых эффектов чрезмерного количества витамина А и регулировать уровень этого витамина. Витамин Е необходим для действия витамина А, и высокое потребление витамина А может снизить поглощение витамина Е.

    Витамин Е может быть необходим для превращения витамина B12 в его активную форму и может уменьшить некоторые симптомы дефицита цинка . Большие дозы витамина Е могут влиять на антикоагулянтное действие витамина К и могут уменьшать кишечную абсорбцию витамина К .

    Витамин Е повышает абсорбцию витамина А в кишечнике при средних и высоких концентрациях, до 40%. A и E вместе приводят к увеличению антиоксидантных способностей, защищают от некоторых форм рака и поддерживают здоровье кишечника. Они работают синергически для предотвращения ожирения , потери слуха, метаболического синдрома, воспалений, иммунного ответа, поддержания здоровья мозга.

    Дефицит селена усугубляет последствия дефицита витамина Е, а тот в свою очередь может предотвратить токсичность селена. Комбинированный дефицит селена и витамина Е оказывает большее влияние на организм, чем недостаток только одного из питательных веществ. Общее действие витамина Е и селена может помочь для профилактики рака путем стимуляции апоптоза в аномальных клетках.

    Неорганическое железо оказывает влияние на поглощение витамина Е и может его разрушить. Дефицит витамина Е усугубляет избыток железа, но дополнительный витамин Е предотвращает его. Лучше принимать эти добавки в разное время .

    Усваиваемость

    Витамины приносят наибольшую пользу, если их правильно комбинировать. Для наилучшего эффекта рекомендуем употреблять следующие сочетания :

    • помидор и авокадо;
    • свежая морковь и ореховое масло;
    • зелень и салат с оливковым маслом;
    • батат и грецкий орех;
    • сладкий перец и гуакамоле.

    Полезным будет сочетание шпината (причем, поддавшийся тепловой обработке, он будет иметь большую пищевую ценность) и растительного масла.


    Природный витамин Е представляет собой семейство из 8 различных соединений - 4 токоферола и 4 токотриенола. Это означает, что если вы потребляете определенные полезные продукты, вы получите все эти 8 соединений. В свою очередь, синтетический витамин Е содержит только один из этих 8 компонентов (альфа-токоферол ). Таким образом, таблетка содержащая витамин Е не всегда является хорошей идеей. Синтетические лекарства не могут дать вам того, что могут сделать естественные источники витамина. Существует небольшое количество лекарственных витаминов, которые также имеют в составе витамин Е ацетат и витамин Е сукцинат. Хотя известно, что они могут предотвратить сердечные заболевания, мы по-прежнему рекомендуем вам получать витамин Е из продуктов питания .

    Применение в официальной медицине

    Витамин Е выполняет следующие функции в организме:

    • поддержание здорового уровня холестерина в организме;
    • борьба со свободными радикалами и предупреждение возникновения болезней;
    • восстановление поврежденной кожи;
    • поддержание густоты волос;
    • баланс уровня гормонов в крови;
    • облегчение симптомов предменструального синдрома;
    • улучшение зрения;
    • замедление процесса деменции при болезни Альцгеймера и других нейродегеративных заболеваниях;
    • возможное снижение риска раковых заболеваний;
    • повышение выносливости и мышечной силы;
    • большое значение при беременности, росте и развитии.

    Прием витамина Е в виде лекарственного препарата эффективен при лечении:

    • атаксии – расстройство моторики, связанное с недостатком витамина Е в организме;
    • дефиците витамина Е. В этом случае, как правило, назначают прием 60-75 Международных Единиц витамина Е в день.
    Кроме этого, витамин Е может помогать при таких болезнях как:
    анемия , рак мочевого пузыря, деменция , диспраксия (нарушение моторики), гранулематоз, болезнь Паркинсона
    Наименование болезни Дозировка
    болезнь Альцгеймера, замедляя ухудшение памяти до 2000 Международных Единиц ежедневно
    бета-талассемия (заболевание крови) 750 МЕ в день;
    дисменорея (болезненные менструации) 200 МЕ дважды в день или 500 МЕ в день за два дня до начала менструаций и в течение первых трех дней
    мужское бесплодие 200 – 600 МЕ в день
    ревматоидный артрит 600 МЕ в день
    солнечные ожоги 1000 МЕ в сочетании + 2 гр аскорбиновой кислоты
    предменструальный синдром 400 МЕ

    Чаще всего эффективность витамина Е в таких случаях проявляется в сочетании с другими препаратами. Перед приемом необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом .

    В фармакологии витамин Е встречается в форме мягких капсул по 0,1 г, 0,2 г и 0,4 г, а также раствора токоферола ацетата в масле во флаконах и ампулах, жирорастворимых витаминов, порошка для изготовления таблеток и капсул с содержанием 50% витамина Е. Это наиболее распространенные формы витамина. Для того, чтобы перевести количество вещества из Международных Единиц в мг, необходимо 1 МЕ приравнять к 0,67 мг (если идет речь о натуральной форме витамина) или к 0,45 мг (синтетическое вещество). 1 мг альфа-токоферола равен 1,49 МЕ в натуральной форме или 2,22 синтетического вещества. Принимать лекарственную форму витамина лучше всего до или во время еды .


    Применение в народной медицине

    Народная и альтернативная медицина ценит витамин Е в первую очередь за его питательные, регенеративные и увлажняющие свойства. Масла, как главный источник витамина, очень часто встречаются в народных рецептах от различных болезней и проблем кожи. Например, оливковое масло считается эффективным средством при псориазе – оно увлажняет, успокаивает кожу и снимает воспаление. Рекомендуют наносить масло на кожу головы, на локти и другие пораженные участки.

    Для лечения различных видов дерматита применяют масло жожоба, кокосовое, масло зародышей пшеницы, виноградных косточек. Все они помогают очистить кожу, успокоить воспаленные участки и насытить кожу полезными веществами.

    Мазь из окопника, в состав которой входит витамин Е рекомендуют применять при артрите . Для этого сначала смешивают листья или корни окопника (1:1, как правило, стакан масла к 1 стакану растения), затем делают из полученной смеси отвар (варить в течение 30 минут). После этого, отвар процеживают и добавляют четверть стакана пчелиного воска и немного аптечного витамина Е. Из такой мази делают компресс, держат на болезненных участках сутки .

    Еще одним из многих растений, содержащих витамин Е, является плющ. Для лечения используются корни, листья и ветви растения, которые применяют как антисептическое, противовоспалительное действие, имеет отхаркивающий, мочегонный и спазмолитический эффекты. Отвар применяют при ревматизме, подагре, гнойных ранах, аменорее и туберкулезе. Применять препараты из плюща нужно с осторожностью, так как растение само по себе ядовито и противопоказано при беременности, гепатитах и детям .

    Кроме этого, витамин Е традиционно считается витамином плодородия, он применяется при синдроме истощения яичников, мужском и женском бесплодии. К примеру, эффективным считается смесь масла вечерней примулы и аптечного витамина Е (1 столовая ложка масла и 1 капсула витамина, принимается в течение месяца три раза в день до еды).

    Универсальным средством является мазь на основе подсолнечного масла, пчелиного воска и меда . Такую мазь советуют применять наружно (для лечения различных кожных повреждений, от мастопатии) и внутренне (в виде тампонов при насморке, воспалении ушей, заболеваниях репродуктивных органов, а также употребляя внутрь при запорах и язвенных заболеваниях).


    Витамин Е в научных исследованиях

    • В новом исследовании были определены гены, контролирующие количество витамина Е в кукурузном зерне, что способно стимулировать дальнейшее улучшение пищевых и питательных качеств продукта. Ученые провели несколько типов анализа для идентификации 14-ти генов синтезирующих витамин Е. Недавно были обнаружены шесть генов, кодирующих белок и отвечающих за синтез витамина Е. Селекционеры работают над увеличением количества провитамина А в кукурузе, одновременно увеличивая состав витамина Е. Биохимически они связаны, а токохроманолы необходимы для жизнеспособности семян. Они предотвращают проседание масел в семенах при хранении, прорастании и ранней рассаде .
    • Витамин Е не зря так популярен среди бодибилдеров – он действительно помогает поддерживать силу и здоровье мышц. Ученым наконец удалось понять как это происходит. Витамин Е давно зарекомендовал себя как мощный антиоксидант, а недавно было изучено, что без него плазменная мембрана (которая защищает клетку от утечки ее содержимого, а также контролирует поступление и отдачу веществ) не смогла бы полностью восстанавливаться. Так как витамин Е жирорастворимый, он фактически может включаться в мембрану, защищая клетку от атаки свободных радикалов. Он также помогает сохранить фосфолипиды, один из важнейших клеточных компонентов, который отвечает за восстановление клеток после повреждений. Например, при физических упражнениях митохондрии сжигают намного больше кислорода, чем обычно, что приводит к большей выработке свободных радикалов и повреждению мембран. Витамин Е обеспечивает их полноценное восстановление, несмотря на повышенное окисление, удерживая процесс под контролем .
    • Согласно новому исследованию, проведенному в университете Орегона, рыбки данио-рерио с дефицитом витамина Е производили потомство с поведенческими нарушениями и проблемами в метаболизме. Данные выводы имеют большое значение, потому что неврологическое развитие рыбок данио похоже на неврологическое развитие человека. Проблема может усугубляться у женщин детородного возраста, которые избегают употребления пищи с высоким содержанием жиров и отказываются от масла, орехов и семян, которые являются одними из продуктов с самым высоким уровнем витамина Е - антиоксидантом, необходимым для нормального эмбрионального развития позвоночных животных. Эмбрионы, имеющие недостаток витамина Е имели больше деформаций и большую частоту смерти, а также измененный статус метилирования ДНК уже через пять дней после оплодотворения. Пять дней - это срок, необходимый оплодотворенному яйцу для того, чтобы стать плавающей рыбкой. Результаты исследования предполагают, что дефицит витамина Е у рыбок данио дает длительные нарушения, которые не устраняются даже с помощью более поздних добавок диетического витамина Е .
    • Новое открытие ученых доказывает, что употребление салата с добавлением растительного жира помогает усвоению восьми полезных веществ. А употребляя тот же салат, но без масла, мы уменьшаем способность организма поглощать микроэлементы. В соответствии с исследованием, некоторые виды салатных заправок могут помочь вам поглотить больше питательных веществ. Исследователи выявили повышенную абсорбцию нескольких жирорастворимых витаминов в дополнение к бета-каротину и трем другим каротиноидам. Такой результат может успокоить тех, кто даже будучи на диете, не может удержаться от добавления капельки масла в легкий салат .
    • Согласно предварительным данным, антиоксидантные добавки витамина Е и селена - отдельно или в комбинации - не предотвращают деменцию у бессимптомных пожилых мужчин. Тем не менее, такой вывод не может быть окончательным из-за недостаточного изучения, включения в исследование только мужчин, короткого времени воздействия препарата, разной дозировки и методологических ограничений, основанных на реальной отчетности об инцидентах .

    Использование в косметологии

    Благодаря своим ценным свойствам витамин Е очень часто является ингредиентом многих косметических средств. В составе его указывают как «токоферол » («tocopherol ») или «токотриенол » («tocotrienol »). Если перед названием стоит префикс «d» (например, d-alpha-tocopherol), то витамин получен из натуральных источников; если же префикс – «dl», то вещество было синтезировано в лаборатории. Косметологи ценят витамин Е за такие характеристики:

    • витамин Е является антиоксидантом и разрушает свободные радикалы;
    • он имеет солнцезащитные свойства, а именно – повышает эффективность солнцезащитного эффекта специальных кремов, а также облегчает состояние после солнечных ожогов ;
    • имеет увлажняющие качества – в особенности, альфа-токоферол ацетат который усиливает природный кожный барьер и уменьшает количество потерянной жидкости;
    • отличный консервант, который защищает активные компоненты в косметических средствах от окисления .

    Существует также очень большое количество натуральных рецептов для кожи, волос и ногтей, которые эффективно их питают, восстанавливают и придают тонус. Самым простым способом по уходу за кожей является втирание различных масел в кожу, а для волос - наносить масло на всю длину волос как минимум на час до мытья раз-два в неделю. Если у Вас сухая или вялая кожа, попробуйте применить смесь розового масла и аптечного витамина Е – для стимуляции выработки коллагена. Еще один омолаживающий рецепт включает в себя масло какао, облепихи и раствора токоферола. Питает кожу маска с соком алоэ вера и раствора витамина Е, витамина А и небольшого количества питательного крема. Отшелушивающий универсальный эффект принесет маска из яичного белка, ложки меда и десятка капель витамина Е.

    Сухая, нормальная и комбинированная кожа преобразится от смеси мякоти банана, сливок высокой жирности и нескольких капель раствора токоферола. Если же вы хотите придать Вашей коже дополнительный тонус, смешайте мякоть огурца и пару капель масляного раствора витамина Е. Действенной маской с витамином Е от морщин является маска с аптечным витамином Е, мякотью картофеля и веточками петрушки. От прыщей поможет избавиться маска, состоящая из 2 миллилитров токоферола, 3 чайных ложек красной глины и эфирного масла аниса. Для сухой кожи попробуйте смешать 1 ампулу токоферола и 3 чайные ложки ламинарии – такая маска увлажнит и восстановит кожу.

    Если же у Вас жирная кожа – используйте маску, в состав которой входит 4 миллилитра витамина Е, 1 измельченная таблетка активированного угля и три чайные ложки молотой чечевицы. Для увядающей кожи применяется также тканевая маска, в состав которой входит масло зародышей пшеницы с добавлением других эфирных масел – розы, мяты, сандала, нероли.

    Витамин Е является мощным стимулятором для роста ресниц: для этого используются касторовое масло, репейное, масло персика, которые наносятся непосредственно на ресницы.

    Для здоровья и красоты волос незаменимы маски, в состав которых входит витамин Е. Например, маска питательная с маслом жожоба и репейным маслом. Для сухих волос подойдет маска из репейного, миндального и оливкового масел, а так же масляным раствором витамина Е. Если вы заметили, что Ваши волосы начали выпадать, попробуйте применить смесь из картофельного сока, сока или геля алоэ вера, меда и аптечных витаминов Е и А. Чтобы придать волосам блеск, можно смешать оливковое и репейное масло, масляный раствор витамина Е и один яичный желток. И, конечно же, нельзя забывать о масле зародышей пшеницы – витаминной «бомбе» для волос. Для освежения и придания блеска волосам, смешайте мякоть банана, авокадо, йогурт, масляный раствор витамина Е и масло зародышей пшеницы. Все вышеперечисленные маски нужно наносить на 20-40 минут, укутав волосы полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой, после чего смыть шампунем.

    • подсолнечное или оливковое масло, несколько капель йода и несколько капель витамина Е – поможет при слоящихся ногтях;
    • растительное масло, масляный раствор витамина Е и немного красного перца – для ускорения роста ногтей;
    • масло грецкого ореха , витамин Е и эфирное масло лимона – от ломкости ногтей;
    • оливковое масло и раствор витамина Е – для смягчения кутикул.

    Использование в животноводстве

    Все животные нуждаются в достаточном уровне витамина Е в организме для поддержания здорового роста, развития и размножения. Стресс, физические нагрузки, инфекции и травмы тканей повышают потребность организма животного в витамине.

    Необходимо обеспечивать его поступление через пищу – к счастью, этот витамин широко распространен в природе. Недостаток витамина Е у животных проявляется в виде заболеваний, чаще всего атакующих ткани организма, мышцы, а также проявляющихся в виде апатии или депрессии .

    Использование в растениеводстве

    Несколько лет назад исследователи университетов Торонто и Мичигана сделали открытие, в котором шла речь о пользе витамина Е для растений. Как оказалось, добавление витамина Е в удобрение снижет восприимчивость растений к холодным температурам. Как результат, это дает возможность открыть новые, холодостойкие сорта, которые принесут лучший урожай. Садоводы, которые живут в более холодном климате, могут экспериментировать с применением витамина Е и наблюдать каким образом он влияет на рост и долговечность растений .

    Использование витамина Е в промышленности

    Витамин Е широко используется в косметической промышленности – это очень распространенный компонент кремов, масел, мазей, шампуней, масок и т.д. Кроме этого, он используется в пищевой промышленности как пищевая добавка Е307. Эта добавка полностью безвредна и имеет такие же свойства, как и натуральный витамин .

    Витамин Е содержится в защитном покрытии зерен, поэтому его количество резко сокращается при их измельчении. Чтобы сохранить витамин Е, экстракцию из орехов и семян необходимо производить естественным путем, например, путем холодного прессования, а не путем тепловой или химической экстракции, используемой в пищевой промышленности.

    Если у вас есть растяжки от изменения веса или от беременности, витамин Е может значительно помочь их минимизировать. Благодаря своим мощным антиоксидантным соединениям, которые стимулируют организм создавать новые клетки кожи, он также защищает волокна коллагена от повреждения, которое могут вызвать свободные радикалы. Кроме того, витамин Е стимулирует эластичность кожи для предотвращения новых растяжек .

    Противопоказания и предостережения

    Витамин Е – жирорастворимый витамин, он не разрушается при воздействии достаточно высоких температур (до 150-170°C). Подвергается влиянию ультрафиолетовых лучей и теряет активность при заморозке.

    Признаки недостатка витамина Е

    Настоящий дефицит витамина Е встречается очень редко. Явные симптомы у здоровых людей, получающих хотя бы минимальное количество витамина из продуктов питания, не были обнаружены.

    Дефицит витамина Е могут испытывать недоношенные младенцы, рожденные с весом менее 1,5 кг. Также риск развития недостатка витамина имеют люди, имеющие проблемы с усвоением жира в пищеварительном тракте. Симптомами дефицита витамина Е являются периферическая невропатия, атаксия, скелетная миопатия, ретинопатия и нарушение иммунного ответа. Признаком того, что Ваш организм получает недостаточное количество витамина Е также могут быть следующие симптомы:

    • сложности при ходьбе и затруднения в координации;
    • боль в мышцах и слабость;
    • зрительные расстройства;
    • общая слабость;
    • снижение полового влечения;
    • анемия.

    Если вы заметили один из этих симптомов, стоит задуматься о визите к врачу. Только опытный специалист сможет определить наличие того или иного заболевания и прописать соответствующее лечение. Как правило, дефицит витамина Е возникает в следствие генетических заболеваний, таких как болезнь Крона, атаксия, кистозный фиброз и других болезней. Только в этом случае назначаются большие дозы лекарственных добавок витамина Е.

    Меры предосторожности

    Для большинства здоровых людей витамин Е очень полезен – как при приеме внутрь, так и при нанесении непосредственно на кожу. Большинство людей не испытывают каких-либо побочных эффектов при приеме рекомендуемой дозы, но при употреблении высоких доз могут наблюдаться неблагоприятные реакции. Опасно превышать дозу если Вы страдаете сердечными заболеваниями или диабетом . В таком случае нельзя превышать дозу 400 Международных Единиц (около 0,2 грамма) в день.

    Некоторые исследования показывают, что прием высоких доз витамина Е, который составляет от 300 до 800 МЕ каждый день, может увеличить вероятность геморрагического инсульта на 22%. Еще одним серьезным побочным эффектом употребления слишком большого количества витамина Е является повышенный риск кровотечений.

    Избегайте приема добавок, содержащих витамин Е или любые другие антиоксидантные витамины непосредственно перед и после ангиопластики.

    Добавки с очень высоким содержанием витамина Е могут потенциально привести к следующим проблемам со здоровьем:

    • сердечная недостаточность у людей с диабетом;
    • ухудшение кровотечений;
    • риск повторного рака предстательной железы, области шеи и головы;
    • увеличение кровотечения во время и после операций;
    • увеличение вероятности смерти от сердечного приступа или инсульта.

    Одно исследование показало, что добавки витамина Е также могут быть вредными для женщин, которые находятся на ранних стадиях беременности. Высокие дозы витамина Е также могут иногда приводить к тошноте, диарее , судорогам в животе, усталости, слабости, головной боли, помутнению зрения, сыпи, кровоподтекам и кровотечениям.

    Взаимодействие с другими препаратами

    Так как добавки с витамином Е могут замедлять свертывание крови, то их следует с осторожностью принимать с аналогичными лекарствами (аспирин, клопидогрель, ибупрофен и варфарин), так они могут заметно усилить этот эффект.

    Лекарства, предназначенные для снижения уровня холестерина, также могут взаимодействовать с витамином Е. Точно не известно, снижается ли эффективность таких медикаментов при приеме только витамина Е, но в комбинации с витамином С, бета-каротином и селеном такой эффект наблюдается очень часто .

    Мы собрали самые важные моменты о витамине Е в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу: