Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Талкан часто называют «живой едой». Не секрет, что обладают массой полезных свойств, а чтобы употреблять их в пищу было проще, был придуман талкан . Продукт представляет собой перемолотые в муку пророщенные пшеничные зерна, а за его основу были взяты рецепты кочевых народов. Кочевники часто сталкивались с суровыми природными условиями и много времени проводили в седле, именно поэтому им была необходима еда, которая помогала быстро восстановить силы. Кроме того, еда кочевников должна была долго храниться и терять своих свойств. Талкан отвечал всем этим требованиям, а потому стал просто незаменимым продуктом.

Калорийность талкана пшеничного

Энергетическая ценность пшеничного талкана на 100 грамм составляет 324 ккал.

Состав пшеничного талкана

Талкан пшеничный - это перемолотые в муку пророщенные зерна пшеницы.

Польза и вред талкана пшеничного

Как сказано выше, пшеничный талкан представляет собой перемолотые в муку проросшие зерна пшеницы. Именно благодаря этому продукт сохраняет в себе максимум витаминов и микроэлементов, а также содержит в своем составе много клетчатки. Кроме прочего, в талкане высоко содержание , который обеспечивает защиту наших клеток от повреждений, омолаживает организм и отвечает за здоровье кожи, ногтей и волос. Также в нем содержатся такие микроэлементы, как , и . Помимо того, что продукт при регулярном употреблении помогает нормализации сахара в крови, он способствует растворению солевых и холестериновых отложений в суставах и сосудах. Благодаря тому, что талкан очень хорошо усваивается, употреблять его можно даже беременным женщинам и детям-младенцам.

Этот продукт может нанести вред людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Связано это с тем, что содержащаяся в продукте клетчатка может вызвать раздражение стенок желудка, а также может стать причиной появления диареи и метеоризма. При покупке необходимо ознакомится с составом, так как для улучшения вкусовых качеств производители нередко добавляют в него различные добавки, которые не только могут увеличить калорийность продукта, но и вызвать аллергию.

Талкан пшеничный в кулинарии

Благодаря тому, что талкан хорошо насыщает, полезен и имеет приятный вкус, для многих хозяек этот продукт является просто незаменимым. Кроме того, что из него можно готовить кефирные и молочные коктейли с добавлением или ягодных сиропов, из талкана готовят каши, добавляют его в тесто для или оладьев, используют для приготовления каш и фарша. Кроме того, из талкана делают чай, конфеты и даже халву.

Талкан пшеничный в похудении

Большое количество в составе талкана клетчатки, а также необходимых организму витаминов и минералов делает этот продукт незаменимым для тех, кто старается похудеть. Не секрет, что клетчатка связывает жиры и токсины и помогает их выведению из кишечника. Даже небольшая порция продукта способна хорошо насытить и придать организму сил и энергии. , содержащийся в талкане, нормализует гормональный обмен, который нередко становится основной причиной появления лишнего веса. Кроме того, каши и коктейли из талкана отлично подходят для проведения разгрузочных дней.

Что такое талкан, думаю, знает далеко не каждый. И очень жаль, потому что значительная часть продуктов, которые мы обычно употребляем в пищу, не только не несет пользы, но и причиняет вред нашему организму. Именно еда является источником энергии для нашего организма, именно она способствует сохранению и восстановлению здоровья.

Немного истории

Талкан — это мука из пророщенных и обжаренных зерен пшеницы или ячменя. Незаменимый продукт древних кочевников, живших на востоке нашей страны. История талкана насчитывает много веков. При раскопках становищ кочевников были найдены зерна ячменя, которым было 11-12 тысяч лет. Кочевникам, проводившим большую часть своей жизни в дороге, необходима была пища, которая быстро и эффективно утоляла бы голод и восстанавливала силы. Пища, которая хранилась бы долго и была максимально полезна для здоровья. Именно таким продуктом и является талкан.

В древности способ его приготовления был довольно трудоемким. Пророщенные зерна прожаривали в большой железной чашке до светло-коричневого цвета, затем перетирали в ступе и после этого дополнительно растирали на каменной терке в муку. Готовую муку просеивали через сито. Сейчас этот процесс автоматизирован и не занимает столько труда и времени.

Почему так ценится талкан

При проращивании зерна в нем происходят сложные биохимические процессы. Под влиянием воды и тепла зерна разбухают, в них активизируется деятельность ферментов — энзимов. Энзимы превращают белки, жиры и крахмал в легкоусвояемую нашим организмом форму. Кроме этого, в зерне в несколько раз увеличивается содержание различных микроэлементов и витаминов (Е, А, Н, С, F). Благодаря всем этим полезным свойствам, талкан приносит огромную пользу нашему организму:

1. фосфор и бор способствуют полноценной деятельности мозга и ясности ума;
2. железо повышает уровень гемоглобина и препятствует появлению анемии;
3. витамин В3 снижает уровень холестерина и жиров крови;
4. калий необходим для нормальной работы сердца и способствует снижению артериального давления;
5. витамин С укрепляет иммунную систему;
6. витамин Е замедляет процесс старения, восстанавливает репродуктивную функцию, способствует заживлению ран, улучшает состояние и внешний вид волос и ногтей, обладает антиканцерогенным эффектом.

Этот продукт является полноценным и безопасным при заболевании сахарным диабетом. Помимо всего прочего, талкан содержит большое количество пищевых волокон и клетчатки, которые помогают наладить работу кишечника, выводят шлаки из организма и нормализуют обмен веществ. Именно это свойство и помогло талкану завоевать такую популярность у современных красавиц.

Ежедневное употребление этого продукта помогает снизить вес, не испытывая при этом чувства голода и получая полный набор питательных веществ. Дальнейшая информация будет полезна для тех, кого заинтересовало именно это полезное свойство талкана.

Талкан для похудения

Большинство диетологов придерживается мнения, что проблема излишнего веса не в генномодифицированных продуктах, как утверждают многие, а в неправильном питании. Дело в том, что основная масса продуктов, которые мы употребляем, это либо рафинированные. либо всячески очищенные продукты.

Такие продукты калорийны, легко усваиваются и почти не содержат пищевых волокон. Употребляя такие продукты, мы освобождаем кишечник от необходимости работать. Это снижает его перистальтику и непереваренные остатки пищи выходят не полностью. Они скапливаются в кишечнике, оседают на его стенках и мешают выполнению главной функции этого органа — всасыванию питательных веществ.

Талкан, содержащий большое количество растительной клетчатки, переваривается не полностью. Выходя из организма, он, подобно щетке, увлекает за собой скопившиеся остатки, очищает стенки кишечника и восстанавливает перистальтику. А правильная работа кишечника — это залог хорошей фигуры. Талкан можно добавлять в котлеты, десерты и каши, а так же употреблять в виде напитков и киселей.

Рецепты

• «Напиток силы».

У народов Башкирии существует старинный рецепт, получивший название «напиток силы». Для его приготовления понадобится столовая ложка черного чая, полстакана молока и три столовых ложки талкана. Чай заливают стаканом кипятка, потом дают настояться некоторое время и процеживают. После чего добавляют к нему молоко, талкан и тщательно перемешивают. Делят на три части. Этот полезный напиток необходимо употреблять за полчаса до еды три раза в день. Клетчатка, которая содержится в талкане, быстро разбухает в желудке и во время еды вы уже не сможете съесть такое количество пищи, какое съели бы раньше.

• Коктейль из талкана.

Наибольшую пользу, конечно же, приносит употребление талкана в сыром виде. Можно смешать две столовых ложки пшеничной или ячменной муки со стаканом кефира. Такой коктейль будет полезно выпить утром перед едой или вечером вместо ужина. Напиток малокалорийный и, в то же время, очень полезный для пищеварения. Хочется порекомендовать его тем, у кого часто бывают запоры. Регулярное употребление кефира, смешанного с талканом, поможет полностью или частично устранить эту неприятную проблему. При желании кефир можно заменить йогуртом. Это только улучшит вкусовые качества блюда.

• Каша из талкана быстрого приготовления.

Возьмите 50 грамм талкана, залейте горячим молоком. Для меньшей калорийности можно смешать молоко с водой. Размешайте, чтобы не образовались комочки, и дайте каше настояться и разбухнуть. По вашему желанию можно добавить туда сухофрукты, изюм или мед.

• Первые блюда с талканом.

Талкан бывает крупного и мелкого помола. Талкан крупного помола можно использовать вместо круп, которые вы привыкли употреблять для приготовления первых блюд. Разница в том, что добавлять его надо в самом конце или же непосредственно в тарелку с супом, подождав 3 минуты, чтобы талкан успел разбухнуть.

• Сладкий десерт.

Этот рецепт сделает употребление талкана не только полезным, но еще и приятным. Возьмите 1 чайную ложку талкана, добавьте его к 150 гр. сметаны или мороженого и взбейте смесь миксером. Положите туда свежие фрукты. Такой десерт будет по вкусу всей семье. Но не следует забывать, что он более калорийный, чем предыдущие блюда. Поэтому, если вашей задачей является сбросить лишние килограммы, употреблять его надо в небольших количествах.

Во всем нужна умеренность

Употребление любого полезного продукта может дать совершенно противоположный эффект, если не соблюдать меру. Большое содержание пищевых волокон в талкане способно вызвать раздражение стенок кишечника и диарею, если количество его превышает 8 столовых ложек в день. Особенную осторожность следует соблюдать людям с заболеваниями кишечника и язвой желудка.

И, даже если вы здоровы, но никогда раньше не употребляли талкан, начните принимать его с небольших порций. Дайте вашему организму возможность привыкнуть к новому продукту. Лучше, если вы будете употреблять талкан или блюда из него в первой половине дня, чтобы успеть израсходовать полученные калории.

Если вы твердо решили похудеть и улучшить состояние своего организма, имейте немного терпения. Результат будет заметен не сразу. Но после 1-2 недель употребления талкана вы обязательно будете себя чувствовать значительно лучше и весы подтвердят его эффективность для вашей фигуры.

Я коренной житель Горного Алтай из рода «Тёлёсь» хочу поделится нашим национальным блюдом алтайцев. «Талкан» - это мука приготовленная из жаренного ячменя очень быстро приготавливается в экстремальных условиях и очень сытный, а главное полезный не то что всякие «дошираки» и другая химия быстрого приготовления.
Мы живем в красивом чистом уголке России, где до сих пор чистая вода в реках, озерах где много рыбы, хвойные леса, горы, много зверей, где уклад людей практически не изменился в сторону цивилизации, где до сих пор сохранились староверы, шаманы, «кайи». Поэтому практически все жители Горного Алтая экстримальщики охотники и рыбаки до сих пор едят в пищу«талкан». Тем более он замешивается очень быстро быстрее чем заваривается китайская лапша. Долго хранится и можно придавать ему разные вкусы (сладкий, кислый и. т. д. каждому по вкусу).
(Из древне тюркские народы, монголы, кочеввники ели и едят по сей день Талкан только у каждого разные названия: талхан, талнах и. т. д. по сути это одно и тоже.)
Коротко о составе крупы: Ячменная крупа бывает двух видов - перловая и ячневая. Эти крупы способны обогатить нас практически всеми необходимыми веществами. И это не пустые слова. По словам японского исследователя Йошихиэ Хагивара, который посвятил исследованию злаков более 10 лет: «ячмень – наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья».
В 100 г. крупы содержится:
11,9 г белков
5,6 г жиров
4,5 г клетчатки
66 г углеводов

Энергетическая ценность 320 ккал.

Во-первых, ячмень богат аминокислотами, которые оказывают противовирусное действие, защищают от ненавистного герпеса и не позволяют простудным инфекциям поселиться в вашем организме. В перловке есть лизин, который участвует в выработке коллагена, а коллаген – это то, что замедляет появление морщин, сохраняет кожу упругой и гладкой.

Во-вторых, в зернах ячменя содержится масса веществ, например не меньше: 477 мг калия, 93 мг кальция, почти 12 мг железа, а также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром. А по количеству клетчатки перловка превосходит пшеницу. В ней содержится 2 процента жира, 4,5 процента клетчатки, 66 процентов углеводов, а его белок (11 процентов) превосходит пищевую ценность пшеницы!

В-третьих, в ячмене содержится 353 мг. фосфора и это абсолютный показатель. Фосфор – это необходимый элемент для обмена веществ, работы головного мозга, усвоения кальция. Набор витаминов тоже впечатляет. Как и овсянка, перловка богата витаминами группы В, а также А, D, Е, РР.

Итак, если вы страдаете нехваткой витаминов, засильем шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов, то внесите в свой рацион перловую крупу и, поверьте, ваше состояние улучшится.

Если вы аллергик, то перловка для вас должна быть первым продуктом. Ее употребление может принести заметное облегчение аллергических реакций. Самое важное то, что приготовление не требует особых знаний и умений.

Отвар ячменя обладает смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных заболеваний – обкладывали тело горячим полусваренным ячменем. Также он очень хорош при лечении диабета, артрита, полезен при ослабленном зрении, его используют при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей, геморрое.
А ещё не давно узнал, что тибетские йоги во время отшельничества во время 2-х дневных перерывах от медитации восстанавливают силы употребляя в пищу все тот же талкан. Думаю хватит вдаваться в подробности ВОТ - Один из способов приготовления ТАЛКАНА(мой любимый):
1) Для приготовления нам понадобится Талкан (Мука ячменная), слегка соленый чай, любое масло или жир, сахар.
Насыпаем муку из ячменя в чашку

Подсаливаем чай, (делаем типа «Хан Чай»)


Подсахареваем по вкусу (можно и не добавлять сахар)Талкан, либо добовляем варенье, ягоды,


Все перемешиваем


Добовляем сливочное, растительное, топленное масло, жир и. т. д., (можно и не добавлять)


Заливаем подсоленным чаем, размешиваем.


Талкан готов приятного, аппетита. Это один из способов приготовления, так же можно Талкан (ячмеенную крупу) добовлять в бульен с мясом, просто пить чай с талканом и.т. д.


Конечно, не стоит полагать, что питаясь теми или иными крупами, вы избавитесь от всех проблем со здоровьем – нет. Но эти крупы могут помочь поддержать организм.

Так что долой китайскую лапшу и др ХИМИЮ, все едим ТАЛКАН!!!
Приятного аппетита!
Информацию о составе крупы брал в энциклопедии, что-то подобную информацию о крупе видел на сайтах в интернете, правда не помню на каких, а так все остальное наше родное из Горного Алтая.

О талкане сегодня знает далеко не каждый и это плохо. Поскольку значительный перевес сегодняшнего рациона находится на стороне не просто неполезных, но даже вредных продуктов. Поскольку именно еда отвечает за энергетический запас и является, по сути, строительным материалом, способствующим сохранению и восстановлению здоровья.

Из истории

Что такое талкан? Пшеничные или ячменные зерна проращиваются и обжариваются, после чего их измельчают в муку. Этот продукт был основной пищей древних кочевников, которые жили на востоке нашей страны. Зерна ячменя, которым насчитывалось около 12 тысяч лет находили при раскопках их становищ. Этим древним людям, ведущим кочевой образ жизни, требовалась быстро утоляющая голод и восстанавливающая силы, пища. Она должна была отвечать требованиям длительного хранения, а также быть максимально полезной для здоровья. Именно таким продуктом и оказался талкан.

В те далекие времена процесс его приготовления был очень трудоемок. Зерна проращивали и обжаривали в большой железной емкости до образования бледно-коричневого цвета, после чего перетирали в ступке, затем измельчали с помощью каменной терки , превращая их в муку, завершительным этапом являлось просеивание через сито. В наше время этот процесс значительно упрощен, так как работа поставлена на автомат.

Талкан: польза и вред

Зерна проращивают для образования сложных биохимических процессов. Вода и тепло сильно воздействуют на них, активизируя деятельность ферментов - энзимов , которые превращают питательные вещества в форму, которая легко усваивается организмом. Более того, разбухшие зерна увеличивают содержание различных полезных веществ. Благодаря витаминам и микроэлементам талкан становится очень полезным продуктом. В его составе находятся следующие элементы:

• Фосфор и бор отвечают за полноценную деятельность мозга, проясняют ум.
• Железо необходимо для повышения уровня гемоглобина и отсутствия анемии.
• Калий способствует нормальной работе сердца и снижению артериального давления.
• Витамин В3 регулирует в крови уровень холестерина и жиров.
• Витамин С помогает иммунитету.
• Витамин Е способствует замедлению процесса старения, восстановлению репродуктивной функции, заживлению ран, улучшению состояния и внешнего вида волос и ногтей, угнетению канцерогенного воздействия.

Данный продукт полноценен и безопасен для лиц страдающих сахарным диабетом. В талкане много пищевых волокон и клетчатки, способствующих правильной работе кишечника. Он также выводит шлаки и нормализует обмен веществ. Последнее его свойство нашло отклик в сердцах современных красавиц. Если этот продукт употреблять ежедневно, то можно потерять лишний вес при отсутствии голода и получая необходимый комплекс питательных веществ.

Талкан для похудения

Большинство диетологов уверены, что лишний вес появляется не из-за генномодифицированных продуктов, в чем уверены многие, а по причине неправильного питания. Поскольку в наше время на прилавках в основной массе лежат продукты рафинированные или подвергшиеся очищению.

В подобных продуктах нет пищевых волокон, они калорийны и легко усваиваются. При употреблении таких продуктов кишечник почти не работает. От этого страдает перистальтика, поэтому много непереваренных отходов пищи остается внутри . Они оседают на стенках, скапливаясь, отчего затрудняется выполнение основной функции органа - всасывание питательных веществ.

Талкан, в составе которого много растительной клетчатки переваривается не полностью. Он выходит из кишечника, увлекая за собой скопившиеся остатки пищи. Действуя подобно щетке, очищает стенки и восстанавливает перистальтику. А что является главным залогом хорошей фигуры? Конечно, правильная работа кишечника. Талкан может служить одним из ингредиентов при приготовлении следующих блюд:

• котлет,
• десертов,
• различных напитков.

Правила употребления

Для полного усвоения организмом всех питательных веществ талкана, его необходимо принимать в пищу в сыром виде. Следует каждое утро натощак тщательно размешивать две маленьких ложки в стакане воды , вместо воды можно взять кефир. Данная схема употребления универсальна, поскольку талкан становится профилактическим средством целого комплекса заболеваний, а также способствует мягкому похудению.

Этот рецепт позволяет талкану в полной мере насытить организм питательными веществами, при этом он остается низкокалорийным. Продукт быстро усваивается, щедро одаривая организм витаминами, минералами и аминокислотами, в то же самое время не имеет отрицательного воздействия в виде отложений на талии лишних килограммов.

Умеренность во всем

Любой полезный продукт способен сыграть с вашим организмом плохую шутку, если забудете о соблюдении меры. Поскольку в талкане содержится много пищевых волокон, то злоупотребление этим продуктом может закончиться раздражением стенок кишечника и диареей . Особенно это касается тех, кто имеет заболевания кишечника, а также страдает язвой желудка. Поэтому для поддержания здоровья необходимо ограничить суточное потребление 8 столовыми ложками.

Однако здоровым людям также требуется соблюдать осторожность при употреблении талкана. Поскольку, если ваш организм никогда не получал этого продукта, нужно дать возможность ему привыкнуть - начните с небольших порций. Употребляйте талкан или блюда из него в первой половине дня, чтобы организм успел израсходовать запас полученных калорий.

Если вы решили насытить свой организм полезными веществами и заодно похудеть, имейте в виду, что результат вы сразу не увидите, потребуется терпение. Через неделю-две вы обязательно ощутите его действие - почувствуете себя лучше, а вставая на весы, не досчитаетесь некоторых килограммов.

Совсем недавно я познакомилась с очень интересным и новым для себя продуктом - талканом.

Раньше я видела талкан на полках магазинов здорового питания и была уверена, что это каша. Наверно потому, что упаковка у него как у каши или потому что состав идентичный кашам - ячменная крупа, овес, пшеница. Хотя, идентичный - это только кажется на первый взгляд.

Талкан намного полезнее каши, так как в составе, например, овсяного талкана - не просто овсяные хлопья, а пророщенные зерна овса, а в составе пшеничного талкана - пророщенные зерна пшеницы.

Что же такое талкан?

Талкан - это крупа или чаще мука грубого помола из проросших зерен овса или пшеницы.

Талкан - это традиционный питательный напиток кочевников, он хорошо поддерживает силы, насыщает питательными веществами и очень прост и удобен в приготовлении. Талкан просто незаменим в длительных путешествиях

Чем полезен талкан?

Проросшие зерна являются источником большого количества витаминов, главным образом, витаминов гр. В и микроэлементов. В их составе очень много клетчатки, которая нам необходима для хорошей работы кишечника. Если пить талкан регулярно, то нормализуется стул, очищается кишечник и восстанавливается микрофлора, а следовательно улучшается и состояние кожи и волос.

Талкан может служить отличным диетическим продуктом для диабетиков, при заболеваниях печени, желчного пузыря и почек.

Пророщенные зерна в составе талкана дают неплохой омолаживающий эффект на организм человека, замедляя старение.

Очень полезен талкан для детей, им можно готовить напиток на молоке и давать уже, начиная с прикорма. Употребление талкана облегчает течение аллергии у детей.

Талканы хорошо подходят для питания сыроедов, так как не требуют термической обработки в процессе приготовления.

Как готовить талкан? Рецепты с талканом

Сегодня я приготовила талкан по традиционному рецепту.

Вам потребуется:

Талкан - 2 ч. ложки

Иван-чай ферментированный - заварить 1/2 стакана.

Молоко 1/3 стакана

Мёд - 1/2 ч. ложки

Масло топленое - 1/3-1/2 ч. ложки.

Для первого своего напитка из талкана я выбрала ячменный талкан с ванилью и корицей.

На упаковке написано, что можно добавить соль по вкусу, но я бы не стала добавлять ее, так как мука уже соленая.

Честно говоря, сомневалась в необходимости добавлять топленое масло, никогда его не употребляла в таком виде, но добавив, не пожалела. Это именно то, чего не хватало, чтобы талкан полностью раскрылся во вкусе. Топленое масло дало такой интересный аромат напитку и богатый насыщенный вкус.

Напиток из талкана мне очень понравился. Я люблю открывать новые полезные вкусы и всегда радуюсь, что могу еще больше разнообразить свой рацион и сделать его необычным - особенным.

Есть еще много рецептов приготовления талкана, но я попробовала пока только традиционный рецепт, о котором написала выше.

Другие рецепты с талканом

1. Коктейли с талканом

Талкан можно добавлять в кефир, йогурт - любой кисломолочный продукт, который Вы любите, а также просто мешать с горячим молоком и мёдом.

2. Каша из талкана

Можно сварить кашу из талкана на молоке, хотя полезней все-таки его не варить, а просто заваривать молоком и чаем.

3. Десерты из талкана для детей

Смешайте смесь с кедровыми орехами, добавьте мёд и немного кипяченой воды. Получается масса, из которой можно лепить с детьми разных зверюшек и потом их есть.

Другой интересный десерт из талкана - смешайте сливочное масло со сгущенным молоком, добавьте талкан, скатайте шарики, внутрь которых поместите орех, а сверху шарики обкатайте в кокосовой стружке. У Вас получится «рафаэлло» из талкана.

Кексы - смешайте 350 г талкана и столько же сливочного масла, 250 г сахара, 200 г изюма, 4 яйца и разрыхлитель. Сформируйте кексы и выпекайте из в духовке в течение 15 мин.

4. Котлеты из талкана

200 г талкана заварите 3-мя стаканами кипяченой воды или бульона. Затем добавьте растительное масло, 3 яйца или льняную муку вместо них, измельченный репчатый лук и чеснок. Скатайте котлеты и обжарьте их с 2-х сторон.

5. Супы с талканом

В любой суп можно добавлять талкан вместо крупы. Для супа выбирайте талкан крупного помола.

Так, Вы можете экспериментировать, открывая для себя новые полезные блюда и найти свои любимые рецепты с талканом. А я собираюсь приготовить в ближайшие дни котлеты из талкана и рафаэлки, которые сыроеды называют талканелло.

Раньше я пила из напитков целый день один чай, иногда варила компот и делала морс. А сейчас в моем доме стало такое разнообразие полезных и вкусных напитков, что чай я пью всего 1 раз в день после ужина.

На завтрак я люблю заварить кисель без крахмала или, теперь, талкан, в обед - кунжутное молочко или кедровое, а перед сном мне очень нравится пить кефир с льняной мукой и мёдом.

Питайтесь правильной пищей и будьте здоровы!

В нашем магазине в Екатеринбурге Вы можете купить талкан нескольких видов, а также все остальные компоненты для приготовления традиционного вкусного и полезного напитка талкана - топленое масло, иван-чай, мёд.

Также Вы можете заказать пробник любого вида талкана.